烤鸭绝了,其他菜一般
周末和家人朋友一起撸烤鸭,本来选在家附近的四季民福,不到11:30已经开始排队,只好转战其他店。灯市口这家店门口也排着队,还好只等了十几分钟就安排了座位。 店面比较大,顾客很多显得嘈杂,都来不及细看餐厅装饰,印象中还是古色古香的。 服务比较到位,但中饭时间很明显能看到服务员忙不过来的样子。 「酥香嫩烤鸭」真是一绝,很久没有吃到这么好吃的烤鸭了。鸭子烤出来先拿给你看一眼,之后师傅只能推着车去比较宽的地方片。鸭子不肥,脆皮下面就是肉,没有别家的肥油,吃起来不觉得油腻。鸭饼很好接下来,软硬和厚度都很合适,搭配甜面酱、黄瓜和葱丝,裹上鸭肉,根本停不下来。非常非常推荐! 「松鼠桂鱼」说实话很一般,面糊和油太重了,以至于第一口吃下去吃不到鱼的味道,连吃几口还是没有鱼肉的感觉,剩了一大半。 「宫保鸡丁」鸡肉很大一块,醋放太多,酸味占了上风,吃过一口就不太想动筷子了。 「京味小酥肉」荤素搭配的汤菜还算不错,娃娃菜、胡萝卜、豆腐、木耳配上酥肉适合全年龄段的人食用。值得注意的是,本道菜放了大量胡椒,朋友很喜欢喝了两大碗。酥肉是裹上面糊直接下锅煮的,要是炸过再煮感觉会更好。 「豌豆尖」很老,毕竟不是这个季节的食物,味道倒还算不错。豌豆尖中还夹杂了一点香菜,我还以为是什么新鲜吃法,朋友笑说可能是菜放在一起洗混了吧。 「小吃拼盘」中的豌豆黄和驴打滚都是不错的,其他比较一般。人少的情况下慎点,我们四大一小都剩下大半。 总体来说烤鸭是最值得吃的,其他就随便点一点吧,就那样了。
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Kuroneko: 好,不错的地方,有机会去看看
2021-04-25李姿颉: 早就想去了,下次逮着机会一定要去!
2021-04-20石少: 照片拍的好,食欲就来了。
2021-04-20