受疫情影响,好久没来这家店了,偶尔前来探店,感觉水平依然在线,很难得。 点了四个菜,宫保鸡丁、回锅肉、干煸四季豆、酸辣土豆丝,全部在中上水平,但是菜量比之前略有降低,可以理解,疫情期间,大家都不容易。但是宫保鸡丁似乎有点儿过酸了,可以考虑改良一下。 摆盘不认真,作为小店也是情理之中,但不摆到盘子正中间,对我这个强迫症,看起来就有点儿难受。 服务员明显不够用,楼上只有一个小妹,看他也辛苦,还有点儿忙不过来,可以考虑增加一个。 其他都很不错,还会常来。