值得参观一下新会的陈皮和葵工艺文化，陈皮作为广东三件宝之一，其药用价值很高，连著名的保健酒竹叶青里就有陈皮这一中药，其次可以作为香料做菜，比如陈皮冬瓜煲鸭，是广东名菜之一了。