蜀九香火锅连锁店里口碑最好的一家，香菜丸子，藕片，九香排骨和牛舌都很好吃，九香牛肉有点儿咸。火锅蘸料是货真价实的香油蒜泥，真的有降温的作用，而且涮过他以后，似乎会减淡麻辣的味道，不会那么呛。