我老公和儿子最爱的耙螺，今年来的时间稍微早了一点，所以白螺比较多，去年是七月份来的，花蛤特别多。本地人呢喜欢白螺多一点，味道确实是各有特色，自己拿来炒着吃确实很赞，我们是每顿饭都自己做的。葱姜蒜辣椒爆香，放螺料酒生抽耗油点点糖一点盐，不要太好吃，比饭店的好太多