《带你吃遍大理的43种特色美食,这里可不只有“风花雪月”,附6日行程规划》中提到的 谷子地牦牛肉野生菌藏香鸡火锅 攻略
吃起来的清清淡淡,口味微甜,萝卜炖的相当软绵,绝对是老少皆宜的一道菜。🍜菜品🔥推荐😲特色
👌环境
谷子地花园餐厅,地如其名,走进白族特色小院,整个花园餐厅尽显眼前,种植着很多绿植和花,还有大颗的柿子树,一步一景,真是一个幽静而又精致的餐厅!
🍜菜品
我们点了云腿藏香鸡、石头银鱼鸡蛋、巴掌牛肉、炖萝卜,前三款都是白族特色铜锅系列。
「云腿藏香鸡」
藏香鸡是香格里拉的,云腿是鹤庆的,两种食材慢火炖煮下充分融合,突出一个字:香,鸡肉口感一点不柴,刚刚好的那种,吃这款美食可以试试先喝汤,很鲜的哦!
「巴掌牛肉」
同样是铜锅系列,这款牛肉就比较有味道了,香辣口,淡淡的辣味提升了牛肉的整体的香度,牛肉炖得软烂,牛腩部分软软嫩嫩,相当美味,绝对是重口味的最爱。
「石头银鱼鸡蛋」
铜锅里面装着滚烫的石头,把银鱼和鸡蛋打在一起,沿着碗边慢慢的溜下去,均匀的铺在滚烫的石头上,伴随着一身刺啦刺啦的响声,这道菜就可以吃了,刚吃的时候口感比较软嫩,鸡蛋的味道让银鱼的鲜味提升了一个档次,相当不错!
「炖萝卜」
吃起来的清清淡淡,口味微甜,萝卜炖的相当软绵,绝对是老少皆宜的一道菜。
💰人均
80元左右吃饱吃好!
🏠地址
(喜洲)037乡道喜洲镇城北村105号,建议导航搜索(谷子地花园餐厅)
😲特色
是妻子的浪漫旅行的合作餐厅,节目中白族铜锅宴就是他家的。
🔥推荐
❤️❤️❤️(满分三星)