喜鼎是一家吃大连菜的餐厅，环境上做的很精致，一楼是前台和加工区，二楼是用餐区，他们家的菜品的种类不是很多，必吃的就是海胆水饺，满满的海胆非常鲜美，辽参也是这家店的特色，价格有点高，但是很爽滑，人均消费是比较贵的，毕竟品质摆在那里。