《澳门美食/探店/持续不定期更新~~》中提到的 下环街市熟食中心 攻略
口感上是特别特别嫩滑细腻的。“招记美食”据说云吞分量特别足 “明记美食”以牛尾汤底出名 ~ 下次尝试
街市类似大陆的菜市场,G一层都是海鲜档,下午3点多渔民陆续回港🚢 来这里卖海鲜。海鲜特别特别平价,也很新鲜👍 楼上几层是卖果蔬以及吃饭的档口(类似大陆的美食城吧)
早上就开门一直到晚上7点左右收档~ 下午去的时候不是饭点儿,人不多。
✨试了“宽记豆腐花”豆浆加入了姜中和寒凉,喝起来淡淡的姜味并不刺激和豆浆融合的很好👌 是以前没有喝过的豆浆的味道 ,可以一试。豆腐花很扎实的一碗,吃起来口感厚重但不会粗糙,搭配糖浆和炼乳(忘了具体是淡奶油还是炼乳啦)因为后+糖所以甜度可控(和老板说要几分甜就好啦)
✨P.S“荣记豆腐美食(果栏街)” 这是另一家比较出名的豆腐花店(游客打卡很多,比较出名,不过周围的老街坊也会吃,距离新马路/大三巴景点近)。这家店的豆腐花也不错,和宽记不同。荣记豆腐花里面加入了微甜的姜水来中和豆花的寒(甜姜水打底所以甜度不能少呦)。口感上是特别特别嫩滑细腻的。
两家店都是老字号各有所长,口感上也不一样,大家可以选择自己喜欢的店去尝尝看呢^_^
✨“吴延记”街坊尝吃的糕点店,熟食中心和楼下有两家店。G的店铺卖“冷糕”也很出名👍
红豆饼的馅料个人感觉有点儿甜,不过能看到大颗粒的红豆,饼皮外面煎的焦焦的,靠近内馅儿的地方又有点糯糯的,稍微有点点油,感觉两个人分一个吃比较好😄
“牛杂佬美食”的牛杂据说本地人也经常吃
“明记美食”以牛尾汤底出名 ~ 下次尝试
“招记美食”据说云吞分量特别足
88档口的奶茶平价,是自己+茶的那种
此外还有分量很足的红豆糕.... 下次去再尝试
窝蛋牛肉饭