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地址：六盘村大道47号

人均：100元／人左右

尝过海鲜和海南菜啦，一定不要错过海南的另一道必吃菜品，那就是椰子鸡。椰子鸡是一道看起来非常简单的一道菜，就是用椰子汁和鸡肉做的汤锅，但就是这两种非常简单的食材，做出来的一锅汤却让大家念念不忘，回味无穷。

椰子是海南最常见的水果，而一锅椰子鸡是用整整三个椰子的汁作为汤底，椰子现开，没有加一滴水，如果你喜欢吃的更甜一些，也可以让老板再加一个椰子。而鸡肉自然是超嫩又新鲜的文昌鸡，加入椰汁锅底中，只煮三分钟就可以吃啦。

锅底除了椰汁和鸡肉外，还有五指山毛桃、枸杞、红枣、珍珠马蹄、椰肉条，看着都觉得非常养身。

除了原味椰子鸡外，还有一种加入了木瓜和花胶的，这种新口味我真的太爱了，木瓜在椰汁中煮了以后，再加上融入了鸡肉香，真的太太太太太好吃了，从来没有吃过这么甜的木瓜。

这锅又香又甜的椰子鸡外，还可以像火锅一样煮入各种菜品，比较推荐马鲛鱼、手打虾滑、竹荪、绣球菌、肥牛还有响铃卷，和椰汁鸡汤都是非常配的。

马鲛鱼，细致的鱼肉被打成泥，在清香的椰汁汤底煮熟后，口感非常好，非常细腻。

绣球菌也是他家的招牌菜品，一定要尝试一下，绣球菌被誉为“万菇之王”，是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。

手打虾滑，必点菜品，手工打制，虾肉超级超级嫩，煮熟后肉非常紧致，口感爽滑，劲道十足。