到三亚旅行，让我一吃再吃的美食必须是椰子鸡，每次都会选择到萌哒哒家吃，因为这个品牌在三亚市区情人桥、椰梦长廊，亚龙湾都有店，周边还都是景点，所以可以游玩后再吃，一条龙安排起来，非常方便。

因为我们预定的酒店在三亚湾，就很自然而然到萌哒哒椰子鸡的椰梦长廊店就餐，这里的整个店面外观都是蓝色的，非常引人注目。

店里面也让人超级惊喜的，还是延续了蓝色的主色调，墙上还有很多的树林手绘图案，有一种走进了爱丽丝梦游仙境般的感觉～

座位都是舒适宽敞的卡座，坐起来更加舒服，喜欢看风景的话可以选择坐窗边，一眼望出去就可以看到一片片椰林，在阳光下摇曳着，沿着椰林的尽头就是大海了，仿佛还能听到阵阵海浪的声音

而点菜方面，作为一个老熟客，自然没有什么好纠结的，首先必点就是椰子鸡呀！一听到这名字就知道椰子跟鸡就是它的灵魂所在了，萌哒哒家的椰子都是来自很出名的东郊椰林。

每个锅底都是三个椰子一瓶矿泉水的配比，刚在入门的时候，就可以看到店里员工在砍椰子，因为都是现砍的所以无比新鲜呢，而且来就餐的人很多，所以每天工作人员都要砍几百上千个～门口的椰子都堆成一座小山了，哈哈

而鸡肉呢，都是来自文昌散养的鸡，我们都知道文昌的鸡非常出名，每只鸡都足足养够180天，所以吃起来肉质鲜嫩紧实，口感很赞！

上菜以后，店里工作人员会帮忙把椰子水跟矿泉水倒进锅里，再加上红枣，木瓜，马蹄等材料一起，等到锅底来了之后就把鸡肉倒进去，桌子会放着一个计时器，3分钟之后就可以吃啦，煮太久鸡肉会太老，所以要及时捞起来吃哦～

装上满满一大碗，喝上一口清甜无比的鸡汤，味道真的绝了，而鸡肉可以蘸着酱料一起吃 。

店里有一个位置是专门放置了调料的，建议可以搭配蒜蓉，沙姜、小青橘，小米椒，酱油一起哦，蘸上去超级好吃的，鸡肉皮薄肉厚，肉质细嫩，还带有一股椰子的香味，等到鸡肉吃得差不多，再喝一点汤，之后再慢慢下其他食材。

竹笙是一定要点的，这是一种菌类也叫“竹菌”、“竹荪”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等、它的味道鲜美，营养价值也高，放时汤里之后会吸收鸡汤的鲜甜，吃起来更加棒，爽爽脆脆的。

喜欢吃海鲜的话，可以点Q弹的墨鱼仔，下锅后煮个几分钟就可以吃啦，当然也可以像吃鸡肉一样蘸上酱料，这样就更加入味，也可以直接吃，原汁原味，保留了海鲜的鲜跟甜。

店里的马鲛鱼滑也是一大特色，据说是用南海深海的马鲛鱼肉去骨后，手打而成，然后再分别把它们挂在汤勺里，就可以直接放进锅里煮，吃起来口感很鲜嫩，还有很香的马鲛鱼味道~

黑猪肉粽也超级好吃的，因为里面馅料很多，有香糯可口的糯米、还有咸香的蛋黄、再加上定安的黑猪肉，这几样融合在一起真的棒极了，绝配呀。

竹筒烤肉粒也是店里的一道特色菜品，造型很别致，上面这层是猪肉烤制后切片，下面还有一层芋头，有一点点像粤菜风格，但口感层次更丰富。

还有一道叫藤桥排骨我也很喜欢，外酥里嫩，咬一口肉汁满满，吃起来太满足啦。

营业时间：11:00-22：00

地址： 三亚 市天涯区 三亚湾 路88号（小海豚海鲜广场3、4楼）

人均：110元左右