中国酒村——大梁酒庄

邛崃 的酒文化历史悠久,自古以来就有“酒乡”之称。

来到 邛崃 ,怎么能不去酒村感受一下它的酒文化呢?

所以,我们这次在 邛崃 的住宿就选择在这么一家酒庄里。

“大梁酒庄”是以酒文化休闲体验为主题的风情旅游村落,这里不仅将酒人酒事历历再现,还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道按照百年古法亲身参与体验酿酒的全过程,同样可以盛上一罐自酿的白酒存放于山洞之中,三年五载后开罐畅饮感受“地藏老酒”的别样风韵。

大梁酒庄的酒店,也是独具特色

每一个房间都像一个酒桶一样,然后在院子里还有一个菜地,种着各种蔬菜。

我们这次住的是一个标准间,房间的面积很大。

房间里还有酒准备着,不过需要额外付钱。

酒文化广场上定期于“大梁老戏台”演出与酒人酒事相关的经典剧目,则尽情诠释着酒文化的博大精深。

走进酒庄就有一种穿越的感觉,特别是看到广场中间的大鼎,仿佛回到里战国时代。

除了我们住的地方,大梁酒庄还有几间特色民宿,风格又不一样了。

这家名字叫做“心宿”。

里面的装饰都是淘来的老物件装修而成。

每一件物品,都在述说着历史的故事。

酒庄的洞藏酒很是壮观,外观看起来可能不觉得有什么,走进去才发现“别有洞天”。

里面全部都是这样一排排整整齐齐的洞藏酒。

有些放的比较酒久的,已经看不清罐子的颜色了。

在大梁酒庄的作坊,还可以亲眼看到工人们现场酿制高粱酒。

高粱酒原来就是这么出来的。

九朝会馆以中华上下五千年历史为背景,13个包间,包含春秋、战国、汉、唐、清等。

每一个朝代,都呈现那个时代的历史文化。在汉代包间,让你穿越到汉朝,身着汉服的侍女为你煮酒、温酒。宾客们跪坐于蒲团,在案几之上饮酒喝茶,体验一把汉代的礼仪及饮食风格。

在元朝包间,就好似到了大汗的营帐, 蒙古 族姑娘为你献上牛腿、烤羊;在清朝包间,清宫风和格格装,加上所属朝代的古典音乐演奏,那真是一次美好的时空穿梭。