我们这一次主要是为了度假,没有安排太远太多的行程,主要集中在三亚湾和市区活动,抵达三亚当天,休息调整,晚上直奔餐厅吃晚饭。海南创意菜还没有吃过,所以这次选了这家稍微秀创意品味餐厅,位于三亚湾的分店。这家店的装修还挺高档的,环境挺优雅,来这过生日的人也超多,看来没有选错。

稍微秀主打的是创意海南菜,那么到底又有什么不同呢?

首推的,当属这道牛油果虾球了,这也是我吃过的最大、最有创意、最与众不同的牛油果虾球,就是这份做成了一棵树形状的大菜啦。端上来的时候我们当时就震惊了,居然这么大一份,把银色的糖丝拉成垂柳的造型,用树干支撑起来,底座,也就是根部是一层一层放置虾球的地方。

这一颗颗金色的虾球好诱人,外面炸成金色,咬一口,里面香嫩,外面酥脆,殿堂级的味觉享受啊。虾球吃完也可以把这些糖丝也吃掉,如果还有胃的话。

还有一道菜也有糖丝,就是拉丝米椒海螺,这是用糖丝做成了一个鸟巢的形象,然后海螺切成一片一片的,仿佛是嗷嗷待哺的小鸟宝宝放在糖丝里,海螺肉很紧实,酸辣的口感更棒。

以上这两道菜,已经亮瞎我们的双眼了。

之后上来的菜,还有糖豉汁香蒜黄鱼、脆皮文昌鸡、西湖牛肉羹、家积茄子、孜然花生芽。文昌鸡和其它店的不一样哦,这里居然是一整只鸡端上来,大家再手撕,不过这样也很过瘾,吃完吮指,完美。

饭后甜点可以点番茄脆果沙拉,一颗一颗小小的红色小番茄,红彤彤的被端上来,装盘很时尚的感觉,迫不及待咬一口,里面居然有核桃仁,这是怎样的神仙享受,还是自己去体会吧~

对了,别忘记点一杯西瓜汁哦,别小看这看似普通的西瓜汁,里面其实加了料,在三亚这种热带地方,能喝到这样一杯西瓜汁,真的超级解暑降温。

小贴士:

店名:稍微秀创意品味餐厅(三亚湾店)

地址:川北二横巷的八角楼四楼