麻辣QQ鱼皮,建议吃椰子鸡前,吃一点,绝对是绝佳的开胃小菜。必打卡菜品:椰子鸡/手打虾滑
我们选定晚餐的地方是位于三亚河西路76号的萌哒哒椰子鸡(情人桥)店,这里旁边是一个超市,停车超方便。
说到这里,我必须要向大家介绍一下,来到三亚一定要吃一顿椰子鸡的。作为三亚最具有代表性,也是最网红的美食,既营养又养生,三只椰子一锅鸡的椰子鸡的名气已经非常火热了。
还没到三亚之前,我闺蜜就吵吵嚷嚷着说一定要吃一顿椰子鸡,所以这次我们也算是慕名而来了。之所以选择萌哒哒椰子鸡,完全是因为萌哒哒这个连锁品牌在三亚的口碑很好,也有很多分店,比较信得过的缘故。
萌哒哒的主色调是绿色,走进餐厅,满目的绿色装饰真有种在丛林中就餐的期待感。选好位置坐下,就开始点餐,椰子鸡必点,然后还点了一些配菜,比如竹笙、墨鱼仔、手打虾滑、牛肉丸之类的,和藤桥炸排骨、海南定安猪肉粽子、麻辣QQ鱼皮之类的小菜。
点过菜后,店家将新鲜打开的3个青椰和矿泉水倒入锅中,然后烧开后,又将新鲜的鸡肉倒入锅中,并帮我们定好计时器。
椰子鸡选用的是正宗的海南文昌走地鸡,鸡肉嫩滑鲜美。配料则采用了海椰皇、五指山毛桃、珍珠马蹄、椰肉条和红枣枸杞,因为我们点的是花胶木瓜椰子鸡锅底,所以还加入了花胶和木瓜,口感自然会更加的香甜。说到这里,萌哒哒真是太讲究了,难怪会被大家称为来三亚必打卡的网红椰子鸡。
很快,定时器响起,椰子鸡就可以吃啦。对了记着蘸上自己调制的酱料,味道会更加鲜美,也可以让店家帮忙搭配,只需要告诉她,自己的口味就好了。
嗯,咬上一口,鸡肉新鲜,皮薄肉厚,肉质细嫩 ,居然还带有一股椰子汁的味道。吃鸡肉之余,还可以喝一口汤哦,椰子鸡的汤汁也是很好喝的。
竹荪,这道配菜绝对是点椰子鸡必点的,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,和椰子鸡汤搭配,俩个字就足以形容了,那就是美味!
海南定安猪肉粽子,海南传统的一道小吃,是海南三大名粽之一。以清香,淳朴,美味可口而闻名海南岛。
藤桥炸排骨,三亚传统的一道小吃,采用了藤桥农家自养土猪,将土猪身上的排骨处理干净,炸之前再用姜蒜汁、蜂蜜以及各种调料腌制入味,肉质Q弹,好吃。
麻辣QQ鱼皮,建议吃椰子鸡前,吃一点,绝对是绝佳的开胃小菜。
大吃一顿后,真是特满足,然后在旁边超市购购物,就开车打道回府咯。
详细地址:三亚市河西路76号
如何到达:在市区,打车或坐公交车都很方便
如何停车场:店门口有个停车场,可停车
营业时间:10点30-22点00
必打卡菜品:椰子鸡/手打虾滑
人均开销:100元左右