丝恋红汤丝娃娃（中山西路店）

在贵州，有一种地方传统名小吃一定不能错过，几乎在贵阳到处都能看到，那就是丝娃娃，别名素春卷，因为包好的丝娃娃猛一看有点像产房里刚出生的婴儿被裹在“襁褓”中，因而得名。

不过呢，这个“襁褓”其实是用大米面粉烙成的薄饼，薄如纸却有手掌大小，摊开之后可以卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨等十几二十种配菜，然后再注入酸酸辣辣的汁液也就是蘸水，吃上一口素菜脆嫩酸辣爽口，开胃健脾，好吃极了

这家丝恋红汤丝娃娃，是贵阳当地的朋友强烈推荐来品尝的，在贵阳有多家分店，我来的这家是中山西路店，店面不大，但是位置很好，饭点时吃饭的人都坐满了

位置：贵阳地铁一号线中山西路站负一层唐人街内

营业：11：30-21：00

人均：43元

必点：丝恋红汤丝娃娃、糍粑冰粉、煎蛋洋芋耙、秘制土豆、丝恋炒酸粉等

贵阳美食：花溪牛肉粉、肠旺面、豆腐圆子、玫瑰冰粉、哨子粉等