海南鸡，一直都是 海南 非常有名的一道美食。

沿江 海南 鸡是“百年老店，始于1936”、“本地人推荐的靠谱的店铺”、“ 海南 唯一中华老字号”、“非遗技艺 文昌 鸡”、“ 海南 地道口味， 海南 人的家常菜，对外地人来说具有挑战性”、“传播 海南 美食文化”。

✨服务：服务很好

✨性价比：性价比高

✨环境：古典优雅，坐在这里，品尝属于 海南 的味道，也是旅途中的一种幸福体验

🌈主推菜：非遗技艺祖传 文昌 鸡，糟粕醋海鲜火锅， 海南 鸡饭，椰香烤鸡，藤桥排骨等等。

来到 三亚 ，当然也要品尝一下地道的 海南 鸡饭。

沿海 海南 鸡饭店在当地颇为有名，来到就位于市中心的沿海 海南 鸡饭店，门口那密密麻麻的奖状就已经让人对这里的美食充满了信心。

非遗技艺祖传文昌鸡

简单的烹饪方式往往能凸显食材的本源味道，白切的方式烹饪 海南 鸡，鸡肉嫩滑的口感被完全保留，而且鸡肉的味道非常鲜甜。而且鸡皮也非常爽脆，带上适中的鸡油，非常甘香。

椰香烤鸡

这种鸡肉从小吃椰子肉长大，鸡肉也带上了椰子的香味。烤制后，鸡皮香脆，而且保留了鸡肉中的肉汁，咬下去肉汁充盈口腔，非常美味。

糟粕醋海鲜火锅

海南一种特色的食物，糟粕醋微酸，加入辣椒，酸酸辣辣的味道在炎热的 三亚 格外开胃。糟粕醋中加入白贝、海虾、鱿鱼等各种海鲜，微微的酸辣味道让海鲜更加鲜甜。最后还能加入海草，爽口的海草吸收了糟粕醋的香味，非常美味。

炒日月螺

日月螺的壳是 三亚 制作首饰的重要原材料，日月螺的螺壳半圆形，纹路非常漂亮。其实日月螺的螺肉也是极佳的美食，螺肉爽口弹牙，而且非常鲜甜。加入青辣椒炒制，口味也变得更加丰富。

藤桥排骨

肋排肉质细腻，是一头猪口感最好的部分。肋排经过油炸，外表香脆，肉质嫩滑。更加入了蒜蓉的香味，非常香口，用来下酒再是合适不过。

玉米松子仁炒马鲛鱼米

玉米鲜甜，松子仁甘香，搭配在一起非常香甜。更特别的是，加入了马鲛鱼米一起进行炒制。马鲛鱼鱼肉香甜，而且本来就带着一种微微的咸味，是属于大海的味道。马鲛鱼肉打碎做成鱼米，非常爽口。

椰子鸡汤

用原只椰子开盖，保留了椰子水，然后加入鸡肉等配料炖制，肉类的香味融入到椰子水中，成为了清甜的糖水。在 三亚 饮用椰子汤，还能补充身体必须的营养成分哦！

沿海海南鸡饭点的装修也颇为古典优雅，坐在这里，品尝属于 海南 的味道，也是旅途中的一种幸福体验。

店名：沿江 海南 鸡饭店·中华老字号(蓝海购物广场店)

地址：( 三亚 )新风街261号蓝海华庭购物广场3楼