冬至节本来想去君平街吃羊肉，无赖人气爆棚，就近在大众点评上找了这家"廖老妈蹄花儿"解决问题。 要了双份“雪豆蹄花儿”"，传统老味道。倒是点到酸菜土豆丝还多入味可口，喜欢，“肥肠干锅"份量也很足。 服务员年龄都比较偏大，但还是多周到热情，反而人情味十足。