位于陕西省西安市钟楼区小学习东巷28号塞尔德青年旅舍旁就是这家老何家卤汁凉粉店，其实卤汁凉粉店很多但是这家名气最大，我也来凑凑热闹，吃就吃全，变蛋鸡蛋各一个，手掰馍掰好后放到前面放凉粉切鸡蛋，然后调汁，料很足味道重，味道还不错，就是量太大感觉一碗两个人吃估计都费劲。