《海岛之冬,和闺蜜的三亚之旅》中提到的 萌哒哒椰子鸡(三亚湾店) 攻略
竹荪是所有配菜里面最爱的了,竹荪口感柔柔嫩嫩的,有点小脆,蘸上萌哒哒家的服务员调配好的酱料,好吃极了
逛着逛着,看到了路边有家萌哒哒椰子鸡,这可是早就在我的打卡清单上的一家店呢。第一顿饭,我们的选择就它了,萌哒哒椰子鸡,一家听起来就很萌的椰子鸡店。
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萌哒哒椰子鸡的整个就餐环境很有森林风,就仿佛置身于椰树林下,脚下的文昌鸡到处奔跑,仿佛还原了椰子鸡生活的画面。椰子鸡是海南十大名菜之首,总听说有椰汁的鸡肉吃不腻,我们也来试试?
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入座以后服务员很热情,我们除了点一锅椰子鸡外,还点了藤桥炸排骨、麻辣土鸡脚以及海南定安猪肉粽,虽然是网红店,但幸好都没有踩雷,吃起来很满意。
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不能错过的花胶木瓜椰子鸡:海南文昌鸡的口感非常嫩滑,搭配三个椰子的椰汁以及木瓜、花胶、莲子、新鲜椰子肉和红枣枸杞做的汤底,还有海椰皇和五指山毛桃等多味珍贵食材,吃起来是既健康又美味。当鸡肉与椰汁充分融合后,一定要记得舀上一碗鸡汤喝,美味。
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海南香芋,这个香芋和我们在家里看到的不太一样,很绵,煮久一点,入口即化。竹荪是所有配菜里面最爱的了,竹荪口感柔柔嫩嫩的,有点小脆,蘸上萌哒哒家的服务员调配好的酱料,好吃极了。
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最后要推荐的它们家的藤桥炸排骨,远远就闻到了香炸的味儿,吃进嘴里不油不腻,酥脆,排骨的肉很香,忍不住多吃了几根。
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来自游记海岛之冬,和闺蜜的三亚之旅