《汕头—一座值得专程为吃而去的城市。三天两夜纯美食攻略。》中提到的 细姨甜汤(长平店) 攻略
...是传统的形状( 潮州 鸭母捻是带着个尖的球体)皮也不似纯糯米那般粘牙,三只三种馅料,甜度不过分
地址:长平路61号(阿象肠粉斜对面)
人均:10元
潮州 的鸭母捻甜到齁,每次想起我都喉头一紧。 汕头 的甜品恰到好处,五果汤冰沁解暑,像是往心尖尖上撒了一勺蜜,柔和的紧。鸭母捻不是传统的形状( 潮州 鸭母捻是带着个尖的球体),皮也不似纯糯米那般粘牙,三只三种馅料,甜度不过分。
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无米粿的皮酥脆中还带些许糯,包裹着纯韭菜,只有简单的盐调出韭菜的鲜美。就连不吃韭菜的朋友也说不错。这家店是吃饱后顺缝首选,答应我别错过。
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