盐水鸭，19.9元一斤。这个价格，在南京大街小巷一众鸭子店中并不算贵。双十一买的口碑半价券，半只鸭子加一袋冷冻菜包一共19.5元，还是挺优惠的。阿姨的刀功不错，切的鸭子很薄。绿柳居的盐水鸭是瘦型鸭，鸭皮也很薄，瘦肉很多，不会感觉很肥。但感觉是真空包装解冻的鸭子，口感不是很好，肉质偏干,没有什么汁水，而且口味偏咸，吃起来不香。在南京本土几个连锁品牌的盐水鸭中，相比较而言，个人更喜欢樱桃鸭。