实况拍摄：头水紫菜的独特的吃法。 头水紫菜是紫菜第一次采割的产物，可以直接吃，很爽口。 在南宁荣丰餐饮管理有限公司，国家级中式烹饪技师许少锋教我们一种好吃法，用他炖好的鸡爪筒骨黑蒜汤淋到头水紫菜上，紫菜马上变软，吃起来丝丝滑滑、入口绵柔，真是太惊艳了。