西北的一家连锁奶茶店，2011年，放哈联合创始人常滢在兰州正宁路夜市开设了第一家店，最初名为“放下”，后改为兰州方言“放哈”。放哈将西北物产小吃和新中式茶饮创新融合，推出了一系列具有地域特色的饮品，如甜醅子奶茶、特调杏皮三炮台、籽瓜玫瑰百合茶、软儿梨汁等。这些产品以西北特色农产品为原料，契合节气特点，深受消费者喜爱