海南四角豆,作为海南蔬菜推荐第1名,点它绝对没错,看上去是非常舒服的绿色,加上清甜的口感,人人都爱吧
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这是一个让我一见钟情的地方,它的外表吸引了我,起先我是坐着公交经过三亚湾路,突然就被这一座蓝色的卡通建筑吸引住了,太漂亮了,简直是一个海底世界,像是从动画片里抠出来的一样,记住了上面的名字叫小海豚海鲜,所以就叫上朋友一起过去吃饭啦!
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小海豚海鲜广场是加工海鲜的餐厅,前面有个大院子,店子里面有大片露天的用餐位,走进1楼发现是一个高大宽敞的海鲜自选超市,两层高的楼顶,顶部装饰有蓝天白云壁画,几十个玻璃格子里养着各种各样的生猛海鲜,顾客直接在海鲜池里点好海鲜,一一捞出来称重下单,后面就等厨师工作了。
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这里的梦幻蓝,我和朋友们都好喜欢,彩绘墙拿来做拍照的背景很合适,整个餐厅都是蓝色的,给人一种愉悦的氛围。
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原来这还是一个明星店呀,有多个明星来吃过,还和老板合了影挂在墙上呢!其实我们顾客并不在意有没有明星来过,只要好吃就对了,如果环境好那就更加分了。
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大厨效率挺高的,点菜后不久,我们的菜就一个一个上上来了。餐具全都是定制的,印着小海豚的logo,摆盘也非常工整,果然是明星大厨,一出手就看出功夫深。
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英国面包蟹,一直觉得面包蟹的肉有点粗糙,香炒的蟹肉口感还是很不错的,新鲜的蟹肉吃起来特满足,咬开蟹钳子扯出肉肉真是一件有趣的事情。
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蒜蓉生蚝,很大个的生蚝,摆盘颜值很高,中间是一个西红柿雕刻玫瑰,太好看了,颜值和口感同时提升。
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开边大草虾,白灼虾的升级版,每一支都切开了,摆成了整齐的形状,再盖上海南灯笼椒剁椒,清蒸而成,鲜香好滋味。
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辣炒沙包螺,其实这就是广东人宵夜爱吃的花甲,就是个头比较大,我都会在家里做,先是用开水过一下,一张壳喝就捞起来,沥干了水之后,加上豆瓣酱、洋葱、香菜、勾芡猛炒一番,火候和配料到位就很好吃。
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椒盐皮皮虾,简直好吃到哭了,我和阿常把这一盘分刮干净了,本来就喜欢皮皮虾,小海豚家的椒盐味的特别好吃,从三亚回去我估计就一直惦记着这个小海豚家皮皮虾了
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水煮牛肉还不错的,不过我吃了太多海鲜,水煮牛肉有点顾不上了。
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豆豉海鳗鱼,超级黑的料理呀,海鳗鱼盖上了厚厚的一层豆豉,蒸熟后上桌一团黑乎乎,黑了不显颜值,但是味道不错哟。
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海南四角豆,作为海南蔬菜推荐第1名,点它绝对没错,看上去是非常舒服的绿色,加上清甜的口感,人人都爱吧!
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椰子饭,香香的糯米椰子饭,可以连着叶肉一起吃下去,香甜软糯,不点白米饭就点椰子饭吧!
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【美食攻略】
🍽餐厅名称:小海豚海鲜广场(三亚湾)
📍详细地址:三亚湾与金鸡岭路交叉口三亚湾路88号
🚗交通攻略:海南公交至“绿海田园”站步行5分钟到;广场前面露天停车位;五公里内可以小海豚专车免费接送
🕙营业时间:10:30-23:00
🍽推荐菜品:椒盐皮皮虾、椰子饭
🖼餐厅环境:海底世界、梦幻
💰人均消费:130元
🏃♀️周边景点:椰梦长廊、海月广场
👉特别注意:我们走到小海豚门口就有黑车拉客,说给3块钱拉我们去一个美食街吃,说小海豚很贵,其实吃完发现小海豚人均并不比别的海鲜店贵,而且环境更好,之所以小海豚是明星店可是有原因的。