萌哒哒椰子鸡，可是我这次三亚旅行的第1顿美餐！

🌴5:30起床整理出门，赶上6:10首班地铁，赶8:30上飞机 ，80分钟我就从广州飞到了三亚，难得起个早，早餐也来不及吃，上了飞机就等着投食，空姐给发了一个小小的三明治，远远不够呀。当我中午抵达阳光灿烂的三亚，住进预定好的情人桥附近的酒店，房门一关，床上一躺，打开手机开始搜索附近的美食，最近的and评分最高的一家椰子鸡蹦入了我的眼帘，萌哒哒椰子鸡！就是它了！

然后然后我就出门了吗？并没有，我饿着肚子等我的小伙伴，她的飞机比我晚一个钟，我听到咚咚的敲门声打开门，她见到我说的第一句话是：饿死了！我们赶紧出去吃饭！我说我店都找好了！下楼步行3分钟就走到了萌哒哒椰子鸡，终于可以安慰一下我们汹涌的胃口了！

首先快速点好菜，然后等美食上桌，一直都特别喜欢的椰子鸡，今天可以在三亚吃一个地道口味的了！作为这次来到三亚的第一顿饭，必须很丰盛，很有仪式感，然后一定要来一个详细的分享呀！

花胶木瓜椰子鸡汤，首先说锅底，椰子鸡的锅底就倒入了三个大青椰子，不加水，100%纯天然椰汁，汤底加什么料，一眼清楚明了，有一些椰肉条，几颗枸杞，几颗红枣，还有几颗珍珠小马蹄，煮开之后倒入了木瓜和鱼胶，一直都知道椰子和鸡是很好的搭配，原来也可以搭配其他的食材，非常养生的花胶，还有木瓜肉在椰子汁里煮过后，清甜鲜美，可以是在吃火锅，也可以说在吃甜品，互不冲突，相当满足。

干掉木瓜和花胶，往锅中倒入早已斩好的文昌鸡，让鲜嫩的鸡肉和鲜甜的椰汁来一个完美的融合，有多美味呢？足以让湖南人暂时忘记辣的味道， 每一块鸡肉入口，都是非常愉悦的感触

我就好奇为什么海南的鸡就是更好吃？原来这间海南本地人开的萌哒哒的椰子鸡，它们取材是海南果地散养超过180天的文昌鸡，而且是凌晨宰杀，8小时内上到餐桌，经过椰汁浸煮，鸡皮Q弹，鸡肉又嫩滑，不蘸酱已经很好吃，蘸酱又有不同的风味。另外锅底加入了海椰皇和五指毛桃等珍贵的食材，浓香的椰汤，谁喝谁喜欢。

海南疍家手打马鲛鱼滑，如果椰子鸡还吃不够，推荐再加多一个鱼滑，鲜香嫩滑是必须的，而且这个装盘挺有仪式感，看图就知。

藤桥炸排骨

蔬菜拼盘

海南定安猪肉粽，这个猪肉粽第1次吃，感觉比以前吃过的粽子都好吃，所以这个海南安定猪肉粽一定要点呀！

麻辣土鸡脚

哈哈哈哈，这顿饭吃得真满足呀！喝了一个超大的椰青，比篮球都要大的青椰子，肚子撑得圆圆的好开心呀！各位服务员小姐姐真是很周到的，吃萌萌哒椰子鸡，心情美美哒！ 就在我给你们分享这篇攻略，我都是笑哈哈。

【美食攻略】

🍽餐厅名称：萌哒哒椰子鸡（情人桥店）

📍详细地址：海南省三亚市天涯区河西路76号

🚗交通攻略：三亚公交11路、12路、15路、42路公交到跃进路口下步行200米到；门口有停车位。

🕙营业时间：10:30-22:00

🍽推荐菜品：花胶木瓜椰子鸡、海南定安猪肉粽

🖼餐厅环境：热带风情

💰人均消费：100元

🚶‍♀️周边景点：情人桥、三亚河、第一市场、三亚国际购物中心

萌哒哒椰子鸡（情人桥店）