谁懂啊!在成都吃了这么多川菜,头回被一家店的「高级感」狠狠拿捏——柴门荟这波真的把“精致川菜”玩明白了✨ 🌿环境:低调贵气的隐奢感 门头是极简的灰色石材+鎏金大字,路过还以为是艺术展馆,推门进去是暖调木质+暗纹软装,包间私密性拉满,桌角还摆着香槟色玫瑰,请客吃饭直接赢麻了! 🍲菜品:每道都是“川菜fine dining” ▪️藤椒江团:一整锅铺满鲜藤椒碎,江团肉嫩到夹起会抖,裹满酸辣鲜爽的汤汁,连配菜的嫩豆腐都浸满味儿,越吃越上头! ▪️花胶鸡汤:端上来是瓷白砂锅,花胶Q弹挂汁,鸡汤炖得金黄透亮,喝一口鲜得眉毛掉,配着脆嫩的鸡肉,秋冬暖身buff叠满~ ▪️黑椒牛肉粒:焦香的牛肉粒裹着细密黑椒,内里嫩到爆汁,旁边配的梨块清甜解腻,口感层次直接起飞! ▪️鲜鲍银丝羹:小份青花碗装着,鲍鱼片弹牙、粉丝细滑,汤底是清鲜的高汤,一口下去鲜掉舌头! ▪️餐后甜汤:巧克力酱裹着小圆子,丝滑不齁,配着餐前的核桃糕、黄杏小食,收尾都这么精致! 💁服务:细节控狂喜 服务员会轻声介绍每道菜,换骨碟、添茶都超及时,连打包盒都是印着logo的质感盒子,临走还送了伴手礼,体验感满分💯 💰人均:300+(丰俭由人) 虽然不算便宜,但环境+菜品+服务的配置,不管是商务宴请还是家庭聚餐都很拿得出手,属于“吃一次就会爱上”的宝藏店! 👉总结:成都高端川菜的新标杆!把传统川菜做出了精致感,味道和排面都到位,闭眼冲不踩雷!