心心念念想吃放题好几个星期了，趁周末不加班赶紧来打卡～这家在海岸城西座，周末人没有中心城的极上多，我们把菜单上的刺身基本都试了一遍，哈哈。 - 金枪鱼：真的很厚切！入口即化的感觉像在吃冰淇淋！ - 希鲮鱼籽：超大一块，在嘴巴里爆发的爽脆感也太棒了吧！ - 三文鱼腩：超软超嫩超新鲜超好吃。 - 鳌虾：这个虾没有去壳，壳上有刺要小心剥，但是肉很鲜嫩，有一点点小腥。 - 花虾：同没去壳，口感味道和鳌虾相似。 - 甜虾、牡丹虾：我还是更喜欢这两种虾的味道，甜甜的，一点也不腥，好吃！ - 象拔蚌刺身：这个就切的小小的，不是特别鲜嫩 - 海胆：一分价钱一分货吧，反正这家海胆并没有让我惊艳，口感绵软，味道不是特别鲜美。 - 深海螺：Q弹新鲜好吃！建议带上会吃螺的朋友一起！方便剔螺肉！ - 冻鹅肝：不能吃多但是真的好吃！绵密的口感像冰淇淋！配苹果片吃不会腻哦。 - 烤鳗鱼：一份太少啦！建议10份起。 - 蒜蓉蛏子：虽然很多蒜，但是没有入味，不建议点 - 炙烤金枪鱼：不建议点，烤到里面都半熟了，难嚼 - 叽煮鲍鱼：不入味，可惜了鲍鱼。 - 茶壶汤：请尽管order！不好喝算我输！ - 西冷牛排：一份很少，建议4份起点，烤的外酥脆内软嫩多汁，好吃！ - 烤牛肉粒：好吃！请搭配脆脆的烤蒜片！太香了吧！

深圳性价比最高的日料放题店还是食冶哇，吃过一次就变成回头客了～ 刺身类 刺身真的建议大家先各来一份，然后再根据自己口味重复下单～我会推荐你们点，蓝鳍金枪鱼，三文鱼腩，希鲮鱼，深海螺，所有虾，不仅是厚切，而且超级新鲜！金枪鱼油脂分布超均匀，入口即化那种感觉太美妙了！其他的刺身也可以试一下，我觉得都是满分！ 铁板烧类 这类食物真的很饱肚子，但是铁板西冷一定要尝哦！牛肉鲜嫩多汁，配蒜片一起吃超级香！鳕鱼也很好吃，肉质细嫩，单是配盐就很好吃啦～ 烧烤类 盐烤大虾好吃！虾肉紧实细嫩，肉感超足的！烤生蚝也很不错，蒜香很足～烤香鱼是店家推荐，个人感觉就是烤干鱼的味道，肉质是细嫩的，但是不是特别惊艳，不过一肚子的鱼籽就让我们很惊喜了！运气很好哎！

【环境】 用餐环境干净整洁，有两层，而且也有不少包间，挺适合家庭聚餐； 【服务】 工作人员很有耐心的为我们下单，帮忙收拾碟子，很利索； 【口味】 总体来说，还是刺身和寿司、鹅肝味道比较出色，但是其他烤物熟食等就做得不算太好，还是有待改善的。上菜速度还是蛮快的。