「烤鸭」 大师傅站在桌旁片鸭子，手法娴熟利索。 鸭皮蘸白糖香酥肥脆，原味的含一片入嘴即化，卷饼吃提香惹味儿～ 鸭肉嫩而不散，有咬头儿，卷大饼大葱，抹酱，吃得酣畅淋漓！ 「干炸丸子」 多过一遍油的肉丸子外酥里嫩，一下嘴卡刺卡刺的脆裂。肉馅紧实绵软，咬开了呲呲冒油星儿～ 「醋溜木须」 肉片儿嫩滑，炒鸡蛋肥大金黄，醋和芡勾兑的地道，酸香咸嘴下饭无敌！ 「开花馒头」 大馒头又萌又煊，瓤子却刺拉拉硌楞楞的，不想吃起来又韧又弹，颗粒感没有看起来那么明显，隐约有奶香，久嚼回甘～