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邓记叫化鸡(西四环店)
邓记叫化鸡(西四环店)
点评(
14
条)
叫化鸡的香气扑鼻,非常诱人,连鸡皮都那么入味又扎实,没有一点油腻,肉质不柴,很嫩,但是记得趁热吃,冷…
叫化鸡的香气扑鼻,非常诱人,连鸡皮都那么入味又扎实,没有一点油腻,肉质不柴,很嫩,但是记得趁热吃,冷了就徒留遗憾了哟。
人均:
42元
电话:
0371-67810998,0371-67810996
地址:
中原区 西四环(近郑上路)
点评(
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1000
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茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来
2018-01-06 08:17
来自携程 网友
叫花鸡和猪蹄是标配,鸡子对我来说咸了,猪蹄儿很喜欢,好在五香味ok,整了块不费嘴的。茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来。粉丝娃娃菜还比较...
叫花鸡和猪蹄是标配,鸡子对我来说咸了,猪蹄儿很喜欢,好在五香味ok,整了块不费嘴的。茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来。粉丝娃娃菜还比较宽慰,蒜蓉给得喜欢人~7点左右大厅就基本坐满,包间也不断上人,老字号的号召力还是有的。
推荐的人也多,很有特色,正宗的北京菜,味道也刚刚好,地方一般,服务一般,主要在于食物,真的很好...
2017-10-16 11:49
来自携程 网友
下次还会去,真的不错,推荐的人也多,很有特色,正宗的北京菜,味道也刚刚好,地方一般,服务一般,主要在于食物,真的很好,还不贵
乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子...
2017-06-22 03:28
来自携程 网友
乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子发明了这道人间美食。是灿烂饮食文化长河中不可缺少的一部分。文化性:因为其味道独特,乾隆皇帝,赞不绝口,...
乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子发明了这道人间美食。是灿烂饮食文化长河中不可缺少的一部分。文化性:因为其味道独特,乾隆皇帝,赞不绝口,成为御膳,参加了千溲宴。得以传承。工艺性:选用上好三黄鸡,用特制的老汤加三十多种药料,腌制六小时以上,包裹微山湖采摘的上品荷叶。烤制三小时。板酥肉嫩,入口即化。荷香清淡,肉味浓香。健康性:不加任何香精色素,荷叶有平肝降脂,软化血管作用。原生态工艺铸就健康。时尚性:造型独特,品位大方。雅俗共赏。泥土包裹荷叶,荷叶煨烤鸡香,却不染古今尘埃。美味跨越千年,折服众生,成为中华第一鸡。是家庭,聚会,馈赠亲友宴请宾朋的尚上美食之佳品!
2020-07-07 09:11
来自携程 网友
这个是西郊朋友的福利啊,味道确实棒棒哒!
2020-03-17 23:31
来自携程 网友
叫花鸡和猪蹄太推荐了,不愧是人家的招牌,环境整体比较舒适,服务也还好。
2019-11-16 15:19
来自携程 网友
口味不错,猪蹄,鸡肉都是必点,一家人去很合适
特别是猪蹄和叫花鸡不愧是招牌。虾每次我都会换成白灼虾蘸酱吃,还有农家地锅馍蘸酱也是特别赞
2019-10-25 21:10
来自携程 网友
郑州老品牌,21年的店面,老味道,口味一如既往地好。特别是猪蹄和叫花鸡不愧是招牌。虾每次我都会换成白灼虾蘸酱吃,还有农家地锅馍蘸酱也是特别赞!
2016-12-14 20:48
来自携程 网友
这家是须水的老店,叫化鸡好吃,就是有点儿咸,至于猪蹄儿我是有点儿接受不了,嚼不动
2015-02-28 11:30
来自携程 网友
这个可以有,作为一个须水人值得骄傲的地方,朋友来找我一般都在这。
2014-07-02 13:07
来自携程 网友
来到郑州定是要尝尝鸡鸭的,特别是筒子鸡呀什么的,这家的味道真心不错,量也非常多,很实惠。
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点评(14条)
4分
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可以输入1000字
- 茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来
2018-01-06 08:17来自携程 网友

叫花鸡和猪蹄是标配,鸡子对我来说咸了,猪蹄儿很喜欢,好在五香味ok,整了块不费嘴的。茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来。粉丝娃娃菜还比较...叫花鸡和猪蹄是标配,鸡子对我来说咸了,猪蹄儿很喜欢,好在五香味ok,整了块不费嘴的。茶香海鱼面糊不大好,鱼本身也没怎么腌制入味,炸出来颜色看着有点瘆,油大到沉重。茶叶丝儿味儿没觉出来。粉丝娃娃菜还比较宽慰,蒜蓉给得喜欢人~7点左右大厅就基本坐满,包间也不断上人,老字号的号召力还是有的。 



- 推荐的人也多,很有特色,正宗的北京菜,味道也刚刚好,地方一般,服务一般,主要在于食物,真的很好...
2017-10-16 11:49来自携程 网友

下次还会去,真的不错,推荐的人也多,很有特色,正宗的北京菜,味道也刚刚好,地方一般,服务一般,主要在于食物,真的很好,还不贵 








- 乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子...
2017-06-22 03:28来自携程 网友

乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子发明了这道人间美食。是灿烂饮食文化长河中不可缺少的一部分。文化性:因为其味道独特,乾隆皇帝,赞不绝口,...乾隆宴御品叫花鸡具有历史性,文化性,时尚性,健康性,工艺性历史性:感谢很久以前那个可亲的叫花子发明了这道人间美食。是灿烂饮食文化长河中不可缺少的一部分。文化性:因为其味道独特,乾隆皇帝,赞不绝口,成为御膳,参加了千溲宴。得以传承。工艺性:选用上好三黄鸡,用特制的老汤加三十多种药料,腌制六小时以上,包裹微山湖采摘的上品荷叶。烤制三小时。板酥肉嫩,入口即化。荷香清淡,肉味浓香。健康性:不加任何香精色素,荷叶有平肝降脂,软化血管作用。原生态工艺铸就健康。时尚性:造型独特,品位大方。雅俗共赏。泥土包裹荷叶,荷叶煨烤鸡香,却不染古今尘埃。美味跨越千年,折服众生,成为中华第一鸡。是家庭,聚会,馈赠亲友宴请宾朋的尚上美食之佳品! 



2020-07-07 09:11来自携程 网友

这个是西郊朋友的福利啊,味道确实棒棒哒! 2020-03-17 23:31来自携程 网友

叫花鸡和猪蹄太推荐了,不愧是人家的招牌,环境整体比较舒适,服务也还好。 2019-11-16 15:19来自携程 网友

口味不错,猪蹄,鸡肉都是必点,一家人去很合适 - 特别是猪蹄和叫花鸡不愧是招牌。虾每次我都会换成白灼虾蘸酱吃,还有农家地锅馍蘸酱也是特别赞
2019-10-25 21:10来自携程 网友

郑州老品牌,21年的店面,老味道,口味一如既往地好。特别是猪蹄和叫花鸡不愧是招牌。虾每次我都会换成白灼虾蘸酱吃,还有农家地锅馍蘸酱也是特别赞! 2016-12-14 20:48来自携程 网友

这家是须水的老店,叫化鸡好吃,就是有点儿咸,至于猪蹄儿我是有点儿接受不了,嚼不动 2015-02-28 11:30来自携程 网友

这个可以有,作为一个须水人值得骄傲的地方,朋友来找我一般都在这。 2014-07-02 13:07来自携程 网友

来到郑州定是要尝尝鸡鸭的,特别是筒子鸡呀什么的,这家的味道真心不错,量也非常多,很实惠。
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