该餐厅的水晶鸡是特色，风味独特，色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足，回味无穷。选用农家散养鸡，一般时间要把握的很好，才能达到原汁原味的效果。餐厅的特色菜肴有很多，每天准备的分量都很足，但一天下来都卖完了。鸭肠长长的鸭肠被切断，打成了一个个的结，颜色看起很新鲜，用来涮火锅，真是上上之选，看着新鲜的鸭肠在火锅中不断的翻滚着，等煮熟了的时候捞起来，放入嘴里，顿时让人感觉十分的鲜美，脆脆的，十分爽口，让人回味无穷。