来杭州旅游，朋友一家请吃饭，特意选择了杭州特色菜。 来杭州旅游，朋友一家请吃饭，特意选择了杭州特色菜. 我们来的是胜利美食街，真的非常多美食，夜景很美。 我们来的是胜利美食街，真的非常多美食，夜景很美. 干炸带鱼，我第一次吃到这么软，细腻的带鱼，感觉入口即化，非常好吃，必点!朋友说这是江浙一带才有的带鱼，跟广东的不一样。招牌老头儿油爆沼虾，已售完，有点遗憾。老头儿白切鸡，很滑，应该是酒泡过的，很好吃。 干炸带鱼，我第一次吃到这么软，细腻的带鱼，感觉入口即化，非常好吃，必点！朋友说这是江浙一带才有的带鱼，跟广东的不一样.招牌老头儿油爆沼虾，已售完，有点遗憾.老头儿白切鸡，很滑，应该是酒泡过的，很好吃. 还点了很多菜，每个人都很好吃，第一次来的朋友可以推着点评网或者让服务台推荐菜品,基本不会有错。 还点了很多菜，每个人都很好吃，第一次来的朋友可以推着点评网或者让服务台推荐菜品，基本不会有错.

老头儿油爆虾特的点了油爆虾，甜甜的油腻腻的，感觉还是妈妈烧的好吃，素鸡味道不错，腰花烧的很嫩、味道很不错，我貌似从来烧不出的味道，这里的服务员态度超级好，去的时候还等位了,看来很多人都爱这家呢，我更爱少油的感觉!

晚上为了圆中午的挂念所以又跑到老头油爆虾总店去吃，吃完不得不说完全不值得折腾这么远跑过去吃，看来中午没吃上就是对我们的提醒啊。味道只能说一般般，一进去就是标准的外婆家模式，没有菜式照片的菜单只给一张纸质的菜单来勾选，第一次去的话完全对菜没有概念。还是喜欢那种老式的饭馆，对这种完全无爱。在附近的话可以一试，远的话就没必要专门去了。

老头油爆虾在上海的时候已经知道人气火爆，这次正好住在附近，当然要在杭州尝一尝本土的老头油爆虾。 因为要赶晚上的火车，我们5点就已经坐在里面点菜了。店面装修的古色古香，6个人拼了命的点，也就人均70不到。 「招牌油爆虾」招牌油爆虾可以选基围虾，河虾或者沼虾，可以看个人喜好，我们选了基围虾，价格适中，整个虾肉炸透后浸在酱油汁中更好的吸收鲜味。 「干炸带鱼-老头儿真传」炸的恰到好处，外层酥脆，内部鱼肉弹性美味，每条带鱼段细细长长，需要趁热吃。 「葱油花蛤」花蛤味道鲜美，价格便宜量又多，性价比也很高。 「老头儿白切鸡」类似上海的白斩鸡，酱油更浓厚一些，鸡肉本身选的是腿部，肉质比较嫩一些。 「手工芝士焗紫薯」粗粮的中西结合烧法，我自己也比较偏爱，看着很诱人。 清炒豌豆，豆豉娃娃菜，干锅有机花菜都味道不错，性价比不错。 抓紧时间打车出发去火车站，还好赶上火车了。

服务态度差，我们想坐二楼位置，进门的服务员看也不看，也不确认就告知二楼没位置，而且极不耐烦。进去之后另一个服务员却将我们领位至二楼。一开始空调吹吹还不错，十分钟后告知客户空调漏水然后关闭了空调，29度的天气吃了一身汗。虽然菜的口味不错，但是如果服务跟不上的话，回头客会越来越少。