德昌人民很喜欢吃凉粉，应该是属于米凉粉。于是德昌当地的朋友说过几次要请我吃凉粉，说当地有一家做凉粉的已经开了20多年从小摊摊开到店面味道还不错，让我来体验一哈。 下午四点到店，这就是吃下午茶的节奏，店内刚走了几桌人，桌子上的碗筷还没有收拾，看起来人还挺多的。 没有菜单，当地朋友说了几个名字，我也没有记住，因为店上只有一位阿姨在忙，所以等了一下就全部端上桌啦。 第一碗，传统米凉粉，切成片，蘸碟是另外一个小碗装好，吃的时候捻好米凉粉裹着独立蘸碟吃。 第二碗，忘记名字了，我自己取的名字叫鸳鸯，因为有豌豆凉粉和米凉粉搭配着，吃法和米凉粉一样，也会单独配一碗蘸碟 第三碗，手摊凉粉，材料还是米凉粉，只是说厚厚的一片，大小可以刚好放在手掌上，在凉粉中中心加点红油和花生就可以了，没有多的调料，我猜测这算是米凉粉中的便携式款式，最方便打包，也方便在路上吃，哈哈哈 第四碗，名字完全忘记，是另外一种形态存在的米凉粉，应该在制作的时候就改变了形状，变成粉条的形状，比传统米凉粉要软一些滑溜溜的口感加上调料的味道我还多喜欢这款的调料也比手摊凉粉多一些。 好吃排序，第四碗，第一碗，第二碗，第三碗 五元一碗，好算账