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朱家酒店
朱家酒店
点评(
31
条)
人均
¥86
酒店的藤桥排骨享誉海内外。采用藤桥本地农家自养土猪的上等排骨,以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸,色彩金黄,入口咸甜适中,外焦内嫩,老少皆宜。
三亚大吃包
推荐菜
四角豆
萝卜干煎蛋
香煎马鲛鱼
生蚝炒蛋
藤桥排骨
烤乳猪
文昌鸡
电话:
0898-88811008
地址:
海榆东线龙坡烟酒行旁
简介:
朱家酒店主营地道的海南菜,很多当地人办酒席都在这。这家店的招牌菜“藤桥排骨”备受好评,来此店用餐必点,排骨有点像叉烧肉那样甜甜的感觉,很香且不油腻。酒店价格亲民不过装修很一般。
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主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路程有点不值当的。停车也算方便的
2019-12-03 23:46
来自携程 网友
在高速路口下来就可以看到了,附近在修路。。。停车也算方便的。 有大堂和包厢,大部分都坐在包厢了~ 三个人点了一份排骨一份菜和一份汤。 主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路...
在高速路口下来就可以看到了,附近在修路。。。停车也算方便的。 有大堂和包厢,大部分都坐在包厢了~ 三个人点了一份排骨一份菜和一份汤。 主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路程有点不值当的。。。 吃完饭顺便去看看海棠区的酒店群和逛逛免税店~
...握精准,且原材料也必须要新鲜,几十年来坚持每天采购,将排骨肉上的赘肉和肥肉仔细剔除后用蜂蜜腌制
2019-10-03 16:38
来自携程 网友
正宗的藤桥排骨,不但取决于炸的火候及工艺要把握精准,且原材料也必须要新鲜,几十年来坚持每天采购,将排骨肉上的赘肉和肥肉仔细剔除后用蜂蜜腌制
文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适
2019-08-01 19:05
来自携程 网友
这家店在海棠湾叫做朱家酒店,最出名的是藤桥排骨,就是卤制后油炸,你可以把它想象成肯德基油炸香酥类;文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适;甜酸罗非鱼做得也不错,皮...
这家店在海棠湾叫做朱家酒店,最出名的是藤桥排骨,就是卤制后油炸,你可以把它想象成肯德基油炸香酥类;文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适;甜酸罗非鱼做得也不错,皮脆,汁水润泽,口味甜酸协调;山捞叶炒鸡和生蚝煎蛋甚至包括苦瓜排骨汤都感觉味道接近粤式那种香,这家餐厅值得推荐。 据说亚龙湾环境更好,正好他有产业在这边,说不定再来度假。
朱家排骨多少人专程驱车前往,吃了好多吃,自己也尝试着做,总是做不出来。老字号的东西还真的是不易被模仿
2019-07-16 07:07
来自携程 网友
朱家排骨多少人专程驱车前往,吃了好多吃,自己也尝试着做,总是做不出来。老字号的东西还真的是不易被模仿。来海南的朋友不妨顺道试试。
...一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口感和恰到好处的火候让我们弄错了今天的主角
2019-07-13 20:25
来自携程 网友
许多人驱车到三亚就为了TA的一口炸排骨。 第一口体验,舌尖先感受到的是较重的蜜糖甜味,类似和我们平时吃的港式烧腊 相对炸排骨,反倒是鱿鱼圈给了我们一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口...
许多人驱车到三亚就为了TA的一口炸排骨。 第一口体验,舌尖先感受到的是较重的蜜糖甜味,类似和我们平时吃的港式烧腊 相对炸排骨,反倒是鱿鱼圈给了我们一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口感和恰到好处的火候让我们弄错了今天的主角。
每次去三亚海棠湾必去的酒店,口味很好,很多本地人也在此用餐,毕竟是老店了,名气大,高峰期还要排...
2018-11-20 20:06
来自携程 网友
每次去三亚海棠湾必去的酒店,口味很好,很多本地人也在此用餐,毕竟是老店了,名气大,高峰期还要排队,是镇子上生意最好的了。推荐藤桥排骨和椰子鸡汤。
每次都是冲排骨来的,海棠湾附近值得推荐的本地菜馆。后来就经常和朋友从市区开车过来吃饭
2018-11-11 13:19
来自携程 网友
第一次朋友带来的, 味道不错。后来就经常和朋友从市区开车过来吃饭。 每次都是冲排骨来的,海棠湾附近值得推荐的本地菜馆。
在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。他家没有WiFi
2018-06-13 23:31
来自携程 网友
在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。 这家离海棠湾的酒店还是有一段距离,我们就开了一个共享汽车过来的。 招牌在一楼餐厅在二楼,环境也一般般,我们6个人坐了个大...
在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。 这家离海棠湾的酒店还是有一段距离,我们就开了一个共享汽车过来的。 招牌在一楼餐厅在二楼,环境也一般般,我们6个人坐了个大圆桌。 【藤桥排骨】小份45,这个味道还可以,排骨像是卤过又炸过的,比较大块,还带点甜味,可惜我不太喜欢啃所以只尝了一根。 【烤乳猪】小份68,这个也算是推荐菜了,但我确实欣赏不来。那个皮儿真不是脆,是硬,硬得有点硌嘴。而且太肥了,吃一块马上打闷。 【文昌鸡】小份48,这个还不错,就是白切鸡蘸酱料,鸡肉很滑嫩油香油香的,这边的酱料很简单,就是酱油,小米辣,蒜,沙姜,同行的小伙伴还要了香菜,我还吃不来这里的那种灯笼椒酱怪怪的。 【咸鱼茄子煲】38,也是太油了不太敢下筷子。其他还点了一些菜没有拍照我都忘了,反正都是些没有记忆点的东西。 还有这家服务态度不太好…… PS.他家没有WiFi
这家店因为不在旅游区所以很少游客来,基本上都是当地人来吃,我自然也是借当地小伙伴的光,不然怎么...
2015-09-22 10:47
去哪儿用户
吃完抱罗粉我们去三亚湾,小伙伴说路上顺道带我去吃三亚最好吃的排骨店。
2014-11-03 22:51
来自携程 网友
不错,服务挺好,菜品和家人口味,就是有点点小贵,还能接受。
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点评(31条)
4分
评分:
可以输入1000字
- 主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路程有点不值当的。停车也算方便的
2019-12-03 23:46来自携程 网友

在高速路口下来就可以看到了,附近在修路。。。停车也算方便的。 有大堂和包厢,大部分都坐在包厢了~ 三个人点了一份排骨一份菜和一份汤。 主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路...在高速路口下来就可以看到了,附近在修路。。。停车也算方便的。 有大堂和包厢,大部分都坐在包厢了~ 三个人点了一份排骨一份菜和一份汤。 主要是慕名朱家排骨来的,个人觉得还可以,从市区到这里半个多小时路程有点不值当的。。。 吃完饭顺便去看看海棠区的酒店群和逛逛免税店~ 


- ...握精准,且原材料也必须要新鲜,几十年来坚持每天采购,将排骨肉上的赘肉和肥肉仔细剔除后用蜂蜜腌制
2019-10-03 16:38来自携程 网友

正宗的藤桥排骨,不但取决于炸的火候及工艺要把握精准,且原材料也必须要新鲜,几十年来坚持每天采购,将排骨肉上的赘肉和肥肉仔细剔除后用蜂蜜腌制 


- 文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适
2019-08-01 19:05来自携程 网友

这家店在海棠湾叫做朱家酒店,最出名的是藤桥排骨,就是卤制后油炸,你可以把它想象成肯德基油炸香酥类;文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适;甜酸罗非鱼做得也不错,皮...这家店在海棠湾叫做朱家酒店,最出名的是藤桥排骨,就是卤制后油炸,你可以把它想象成肯德基油炸香酥类;文昌鸡炖得比较软烂,我不喜欢太硬的,配上当地很辣的黄辣椒酱与酱油,很合适;甜酸罗非鱼做得也不错,皮脆,汁水润泽,口味甜酸协调;山捞叶炒鸡和生蚝煎蛋甚至包括苦瓜排骨汤都感觉味道接近粤式那种香,这家餐厅值得推荐。 据说亚龙湾环境更好,正好他有产业在这边,说不定再来度假。 







- 朱家排骨多少人专程驱车前往,吃了好多吃,自己也尝试着做,总是做不出来。老字号的东西还真的是不易被模仿
2019-07-16 07:07来自携程 网友

朱家排骨多少人专程驱车前往,吃了好多吃,自己也尝试着做,总是做不出来。老字号的东西还真的是不易被模仿。来海南的朋友不妨顺道试试。 


- ...一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口感和恰到好处的火候让我们弄错了今天的主角
2019-07-13 20:25来自携程 网友

许多人驱车到三亚就为了TA的一口炸排骨。 第一口体验,舌尖先感受到的是较重的蜜糖甜味,类似和我们平时吃的港式烧腊 相对炸排骨,反倒是鱿鱼圈给了我们一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口...许多人驱车到三亚就为了TA的一口炸排骨。 第一口体验,舌尖先感受到的是较重的蜜糖甜味,类似和我们平时吃的港式烧腊 相对炸排骨,反倒是鱿鱼圈给了我们一个惊喜,咬一口竟然是面粉2鱿鱼8的比例,这个扎实的口感和恰到好处的火候让我们弄错了今天的主角。 


- 每次去三亚海棠湾必去的酒店,口味很好,很多本地人也在此用餐,毕竟是老店了,名气大,高峰期还要排...
2018-11-20 20:06来自携程 网友

每次去三亚海棠湾必去的酒店,口味很好,很多本地人也在此用餐,毕竟是老店了,名气大,高峰期还要排队,是镇子上生意最好的了。推荐藤桥排骨和椰子鸡汤。 



- 每次都是冲排骨来的,海棠湾附近值得推荐的本地菜馆。后来就经常和朋友从市区开车过来吃饭
2018-11-11 13:19来自携程 网友

第一次朋友带来的, 味道不错。后来就经常和朋友从市区开车过来吃饭。 每次都是冲排骨来的,海棠湾附近值得推荐的本地菜馆。 


- 在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。他家没有WiFi
2018-06-13 23:31来自携程 网友

在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。 这家离海棠湾的酒店还是有一段距离,我们就开了一个共享汽车过来的。 招牌在一楼餐厅在二楼,环境也一般般,我们6个人坐了个大...在我看来确实很一般的餐厅评价这么好可能是旅游区也确实找不到什么好吃的东西吧。 这家离海棠湾的酒店还是有一段距离,我们就开了一个共享汽车过来的。 招牌在一楼餐厅在二楼,环境也一般般,我们6个人坐了个大圆桌。 【藤桥排骨】小份45,这个味道还可以,排骨像是卤过又炸过的,比较大块,还带点甜味,可惜我不太喜欢啃所以只尝了一根。 【烤乳猪】小份68,这个也算是推荐菜了,但我确实欣赏不来。那个皮儿真不是脆,是硬,硬得有点硌嘴。而且太肥了,吃一块马上打闷。 【文昌鸡】小份48,这个还不错,就是白切鸡蘸酱料,鸡肉很滑嫩油香油香的,这边的酱料很简单,就是酱油,小米辣,蒜,沙姜,同行的小伙伴还要了香菜,我还吃不来这里的那种灯笼椒酱怪怪的。 【咸鱼茄子煲】38,也是太油了不太敢下筷子。其他还点了一些菜没有拍照我都忘了,反正都是些没有记忆点的东西。 还有这家服务态度不太好…… PS.他家没有WiFi 







- 这家店因为不在旅游区所以很少游客来,基本上都是当地人来吃,我自然也是借当地小伙伴的光,不然怎么...
2015-09-22 10:47去哪儿用户

吃完抱罗粉我们去三亚湾,小伙伴说路上顺道带我去吃三亚最好吃的排骨店。 




2014-11-03 22:51来自携程 网友

不错,服务挺好,菜品和家人口味,就是有点点小贵,还能接受。 

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