1/18
古早味红茶
花莲的早餐店几乎都有古早味红茶，其中最著名的庙口红茶及钢管红茶，就是将传统方式煮泡出来的红茶存放在二楼，以特殊钢管设计传导，只要打开水龙头，就能喝到冰冰凉凉的古早味红茶，来花莲一定要去朝圣一下。
2/18
春卷
春卷是中国民间的传统小吃，用薄面皮卷上馅料。花莲这家北场春卷，除了高丽菜、豆干、豆芽及花生粉糖粉等春卷馅料，肉类及酱料还可以依自己喜好选择，春卷皮薄嫩，包覆新鲜食材，吃起来非常的爽口。
3/18
烤肉
来花莲觅食，绝对不能不品尝的「第一家烤肉」；完全以火烤不油炸，吃起来不油腻，独特的酱汁咸甜适中，是连在地人都推荐的美食。第一家烤肉原位于自强夜市，现已搬到东大门夜市的原民一条街，光是排队就可以耗上一晚上的时间，建议可以一抵达夜市，就先去点餐，等逛完夜市再去取餐。
4/18
第一家烤肉串
5/18
法式棺材板
一般的棺材板，是将炸过的厚片土司中间放上煮过内脏的浓汤，但花莲的法式棺材板，创意改变了棺材板的吃法，以法式吐司包覆台式家常菜，是其他地方吃不到的特色美食。
6/18
蒋家花莲式官财板（原自强夜市店）
4.8分好极了·28点评·2篇榜单提及了解更多
7/18
法式棺材板
8/18
粉圆
粉圆，是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
9/18
五霸焦糖包心粉圆
4.8分好极了·34点评·1篇榜单提及了解更多
10/18
炸蛋葱油饼
葱油饼是花莲的经典小吃。炸蛋葱油饼就是溏心煎蛋与葱油饼的结合。花莲市区有条有名的“葱油饼街”，不管是炸蛋的、包肉的、酥炸的、慢煎的，或蛋汁饱满，或葱香四溢，通通任你选。
11/18
老牌炸蛋葱油饼
4.6分非常好·22点评·4篇榜单提及了解更多
12/18
炸蛋葱油饼
5分好极了·12点评·1篇榜单提及了解更多
13/18
花莲小笼包
冉冉上升的蒸气，夹带出深藏不露的内敛滋味。扎实Q软的白色面衣，配上饱满肉汁的丰富内馅，咬一口即可体会个中魅力。
14/18
吴妈妈包子专卖店
4.3分很好·1篇榜单提及了解更多
15/18
周家包子
暂无评分·1点评·1篇榜单提及了解更多
16/18
扁食
扁食是花莲的特色小吃，类似馄饨。馅心加入鸡蛋和调味料后摔打到有黏性是台湾扁食的特色，口感会更有韧性和弹性。猪骨高汤或者鸡汤都要将浮油捞掉，煮滚后淋在扁食上，汤的香味会随着加入的芹菜末，红葱酥飘散出来，十分惹人回味。
17/18
宜香扁食店
暂无评分·1篇榜单提及了解更多
18/18
液香扁食店
