💢山西真的不是美食荒漠！！

💢山西可是碳水美食大省！！

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㊙️来平遥吃美食怕踩坑可以放心冲的几家店！

1⃣洪武记饭店

这家生意真的太火爆了！旺季的时候一排队就是1天，好多人来平遥就为专门吃他家！

📍位置：古城南大街84号

👉老陈醋焖牛肉：大块的牛肉吃着就是爽，完全入味了，一点都不柴，汤汁拌米饭简直了！

👉黄米凉糕：软软的糯叽叽的口感，蘸上桂花酱吃更配，但不会甜腻的厉害

👉酸汤莜面鱼鱼：解锁的新美食，莜面和酸菜的碰撞，吃一碗浑身都热乎了

👉干锅肉末扁豆丝：好像不是他家的招牌，随便点的但是是真的好吃呀，不喜欢吃肉的可以提前告知不放肉末

👉香醋鸡蛋：不讨厌吃鸡蛋的去冲就对了，软软乎乎的，也非常下饭

👉牛肉铜火锅：牛肉是提前卤制过的，偏薄一些但是很有嚼劲，不是平遥牛肉的那种酥软，铜锅下面是白菜粉条木耳等食材打底，汤汁真的好香

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2⃣老赵家山西铜火锅

是山西专属的火锅味道！炭火炖煮的香味儿太浓郁了！冬天吃这么一锅热乎乎兼职不要太幸福！

📍位置：古城南大街112号

👉什锦铜火锅：属于山西特色的火锅！十几种食材是码好之后煮熟端上桌的，铜锅中间还有炭火在持续升温哦，十几种新鲜食材加上高汤炖煮，天冷来一锅简直太幸福了

👉干煸栲栳栳：先炸后炒的栲栳栳，有点像烧烤的味道，zui喜欢的竟然是里面当配菜的香菜和洋葱~

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3⃣董记炒碗托

炒碗托是平遥特色小吃！董记是古城内开了很多年的老字号，古城外好吃的碗托店很多，古城内这家zui正宗！

📍位置：古城衙门街41号

👉牛肉麻花炒碗托：炒碗托土豆丝和麻花是标配，不管你搭配牛肉、火腿还是午餐肉啥的，建议微辣，味道更香~

👉醪糟汤：吃炒碗托bi备，碗托本身偏重口味一些，醪糟汤淡淡的甜味儿会解腻不少

PS：董记还有好多种类的面食和平遥小吃，吃小份想尝鲜的可以去他家

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4⃣梁先森酸奶

原创的沙棘酸奶和老陈醋酸奶！浓浓的地方特色！他家的沙棘酸奶冰面包我觉得是zui惊艳的！还有当地陈醋酿的小零食醋糕~

📍位置：南大街92号

👉沙棘酸奶：沙棘果和酸奶融合，一定记得搅拌均匀再吃哦，口感挺绵密的

👉老陈醋酸奶：果然是在山西，酸奶竟然都有老陈醋口味的，喜欢吃酸的人来说味道惊艳，不吃酸的朋友们…

👉沙棘酸奶冰面包：说实话是头一回吃沙棘还带酸奶的面包，软乎乎的外观像云朵，吃着口感也很好