用户头像大头的旅行日记
521G胃都装不下😋平遥古城美食大合集

我嘞个豆,平遥你凭什么让我两天胖5斤‼

😂每次来平遥,都仿佛被美食的魔法牢牢困住,怎么都抵挡不住这诱或!两天时间,居然胖了整整五斤!

😳 不过我下次还要来吃,平遥的美食真的jue❗❗❗

来平遥没吃这些这些美食👇👇,你真的会后悔😭

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🔥【不踩雷美食】

✔️老陈醋焖牛肉:很推荐,很好吃的牛肉,用老陈醋焖的,里面还有鹌鹑蛋,很有特色,汤汁拌饭绝了

✔️香醋鸡蛋:别看名字普普通通,但是出乎意料的好吃,鸡蛋炒的刚好,带着淡淡的醋味,非常嫩

✔️糖醋丸子:洪武记家的酸甜适中,不会太甜腻,每个丸子都是油亮油亮的,口感是完全入味的状态

✔️八宝栲栳栳:独特的莜面香气加上西红柿等食材的点缀,没有哪个食客可以抵挡这样的美食吧

✔️甲午茄子:茄子是炸过之后再浇汁炒的那种,外面很酥脆,里面的茄子还是软乎乎的

✔️过油肉:一道传统的晋菜之一,用蒜苔、洋葱、木耳炒制而成,想蒜苔炒肉,但是肉很鲜嫩,非常适合下饭

✔️炒碗托:特别喜欢平遥的炒碗托,配料很丰富,现炒的zui好吃!再配上一份方便面绝了!

✔️黄米凉糕:黄白想间糯叽叽的黄米之间还夹着蔓越莓,蘸上桂花酱,配上桂花的清香,软糯香甜扑鼻而来

✔️油泼面:一口下去让人不禁感叹山西人究竟是怎么发现出油泼面这种伟大的食物的!面厚实辣子还很香

✔️什锦铜火锅:各种食物层层堆积,炭火炖煮更香,不同于我们平时吃的火锅,汤底也可以喝喔

✔️沙棘醪糟汤:冬天喝一碗热乎乎的沙棘醪糟汤,沙棘果的酸和醪糟的香气,瞬间温暖了整个胃

✔️酸汤莜面鱼鱼:很喜欢这道面食,酸汤特别开胃,莜面做成鱼鱼的形状,混着汤底一起吃

✔️泡泡油糕:油糕炸的酥脆,里面是香甜的馅料,一口咬下去还会爆浆,口感外酥里糯

✔️刀削面:每一碗面都是手工刀削而成,搭配精心熬制的汤底,口感丰富,让人回味无穷

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🔥【必打卡店铺】

1⃣️洪武记:特别受欢迎的一家晋菜馆,经常人爆满,服务也特别好,重点是味道很不错,尤其是那招牌菜

2⃣️董记炒碗托:他家炒碗托可以按自己喜欢将其他食材和碗托炒,搭配一碗鸡蛋醪糟汤,解腻又好吃~

3⃣️老赵家山西铜火锅:具有山西代表性的特色旱火锅,丸子、小酥肉、烧肉满满一锅,别忘了要店家的秘制蘸料喔!

4⃣️梁先森酸奶:酸奶文创一体的小店,一定要尝尝老板自创的老陈醋酸奶,酸酸甜甜的,越喝越上瘾

#旅行中哪些美食让你念念不忘#

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用户头像宓国安

看完心情都好了