📍熬夜整理的平遥古城内的美食，包括小吃、晋菜、铜火锅呦

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🔥老赵家山西铜火锅

本地人都在推荐的铜火锅真的好吃！是一种不同于川渝红油火锅的“炭火锅”，上桌之前就把白菜、粉条、油豆腐、烧肉、丸子、小酥肉等食材在锅内一层层铺满，再倒入高汤，这个汤是可以喝得~火锅端上桌也一直在用炭火慢炖，越煮越浓香，他家还有自制的自制的料汁可以蘸着吃

📍地址：南大街112号

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🔥董记炒碗托

是一家以平遥特色小吃为主的店，店内早、午、晚三餐都有~主打炒碗托，他家的炒碗托种类是古城内蕞全得，可以根据自己的喜好选择配菜和碗托一起炒制，Q弹爽滑，咸香味美。除了炒碗托，还有凉拌碗托、沙棘醪糟汤、泡泡油糕、油泼面、桃花面、油茶等小吃

📍地址：衙门街41号

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🔥洪武记

平遥古城内top3的晋菜馆，饭点经常都在排队！不过菜品的味道是真的很不错，招牌菜老陈醋焖牛肉，大块的牛肉，肉质细嫩，饱满弹牙，和陈醋等特殊酱汁一起焖制，醋香浸满每一块牛肉，是很下饭的一道菜，用来拌大米能吃好几碗~还有软糯酸甜的黄米凉糕、滑嫩可口的香醋鸡蛋、连汤都能喝光的酸汤莜面鱼鱼......每一道菜都很好吃，基本不会不踩雷

📍地址：南大街84号

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🔥梁先森酸奶

古城内一家已经开了12年的小店，招牌沙棘酸奶和老陈醋酸奶都是老板原创，沙棘酸奶里满满都是沙棘果，老陈醋酸奶微酸带甜，还有平遥当地陈醋做的醋糕，沙棘果粒的沙棘酸奶冰面包，用料都很实在~除了酸奶和一些特色小吃，还有带有平遥特色元素的原创冰箱贴，可以用来当伴手礼

📍地址：南大街92号

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