熬夜整理的平遥古城特色美食和老牌馆子，放心冲！

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这篇平遥美食小吃攻略集合了4家本地人公认的美食小吃，后面图片里还有一些关于‼平遥美食、平遥旅游避坑的指南，希望对你有所帮助~

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✅第一家：洪武记——南大街84号

他家真的适合各个地区游客的胃，几乎没差评！也是我心目中的平遥晋菜top1，服务态度特别好，去过的都称赞！味道也很绝，盲点都不会踩雷的那种~

🔸【老陈醋焖牛肉】喜欢吃肉的一定喜欢这个，酱汁浓郁，酸中带甜，拌饭很合适

🔸【酸汤莜面鱼鱼】很适合冬天的一道菜，莜面做成鱼的形状，汤汁浓郁，可以当做主食哦

🔸【香醋鸡蛋】鸡蛋炒的蓬松柔软，加上醋不会很酸，反而是很香

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✅第二家：老赵家山西铜火锅——南大街112号

山西特色，超级适合寒冷的天气来一顿热乎乎的铜火锅！不同于一般火锅，碳火炖煮更香更鲜，高汤也是可以喝的，越煮越香~他家很实惠，两个人点六七十的小锅就足够了

🔸【什锦铜火锅】荤素搭配，食材很丰富，配上秘制的蘸料，越吃越香，根本停不下来~

🔸【烧烤】和铜火锅绝配

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✅第三家：董记炒碗托——衙门街41号

本地一家有名的小吃店，种类多样，碗托、醪糟汤、栲栳栳、油茶、油泼刀削面、泡泡油糕……

🔸【炒碗托】碗托都是现炒的，开放厨房还可以看到过程呢~还可以按自己心意加其他食材

🔸【鸡蛋醪糟汤】酸酸甜甜的，和碗托绝配，而且是杯子装的，携带超级方便

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✅第四家：梁先森酸奶——南大街92号

古城内开了十多年的原创小店，也是酸奶文创一体店，沙棘酸奶和老陈醋酸奶是老板原创，醋糕、鲜酪、冰箱贴、瓦当都很适合当做伴手礼

🔸【沙棘酸奶】带有沙棘清香味的酸奶，还有超多沙棘果哦

🔸【老陈醋酸奶】这可不是黑暗料理，老板自创的，陈醋的味道和酸奶融合的恰到好处

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