华欣最出名的正盛餐厅，招牌菜是瓦煲火锅。先把青菜全煮进去，然后再煮沾了蛋汁的海鲜和肉片。生意很火爆但晚上只开2小时，超大虾的大虾粉丝煲真的超好吃！推荐海鲜煲，类似小火锅，来华欣必吃海鲜，价格还比喀比、普吉便宜，这一顿下来不到800B左右，吃的超饱！等位的人也超多的。

正盛食堂是华欣的一家泰式餐厅，在当地很有名气。一般饭点来会有排队的情况。 这家店面其实并不起眼，装修也很老式，但是因为这里的菜品味道好，价格实惠，在当地人和游客眼中，都有着很高的评价。门口有一块中文招牌，这样的老店给我的感觉倒像是华人后代开的一样。 和朋友们提前了时间过来吃午餐，餐厅已经没多少座位了。墙上写有菜品种类和价格，客人可以自己选择。泰式奶茶是必点的；油炸的鱼丸，肉质Q弹，配上泰式酱料，口感很好；辣炒的扇贝，分量很足，扇贝也都是大个又新鲜的；主食点了海鲜炒饭，炒饭里有鱿鱼，鸡蛋，蟹肉和虾，分量足，建议两人一份；螃蟹是他们家的特色，都是去掉了壳和鸡蛋辣椒一起炒，这道菜是我的最爱；鱿鱼里面加有咸蛋黄，我不是很喜欢这样的口味，但是这道菜当地人很喜欢吃；豆腐丸子白菜汤，这几天才泰国好几顿都有吃到这个菜，鸡蛋豆腐配上肉丸，汤味清淡；正盛门外还有一个烤沙爹的小摊档，也点了一份尝尝，烤串味道很正宗。如果你到华欣来旅游，建议一定要来试一下这家正盛食堂。