周末朋友从广州回来，喊着中午一起吃饭，过来一环路汇合。 见面后想着吃什么呢，一时没想好我们就朝着去宽窄巷子的方向走，在走到南河旁边的路口时看到了在马路对面的这家蜀九香火锅店。这个朋友是特别十分的喜欢火锅，他最爱的是月满大江，最近的一家月满大江距离有2公里，直接就来蜀九香了。 到店门口就有服务员接待，询问几位后直接带我们到合适的餐桌位置，餐厅空间特别大，一点了店内的客人还是特别的多。 落座后添加了茶水，拿来菜单选菜品，我虽然是吃货但不喜欢点菜，不过好的是我不挑食，所以朋友按他喜欢的来点，然后我加了两个素菜，鸳鸯锅底很快就端上来了，很喜欢这里的锅底，煮菜到最后也没觉的辣。 菜单交给服务员没多久服务员阿姨又给我们拿回来了，说是我们点了有点多会吃不完，让我们重新确认下然后就给我们下单，把之前的大份菜品改成的小份的。 好喜欢这里的荤菜，每一种菜品都很薄，易涮易烫。 九香排骨：这个是需要煮久一点的，很少在吃火锅是点排骨，不过看卖相就很有食欲。 千层肚：小份的千层肚看起来分量是不多，不过两个人吃已经够了。 雪花肥牛：薄薄的肉片，放入锅中涮十五秒就可以入口了。 荷花乌鱼片：忘记了菜名，哈哈。有如薄如蝉翼的感觉，看起来像是透明的，入口质嫩。 兔腰：这个搭配干碟蘸料味道更好。 九香牛肉：每次吃火锅牛肉是少不了的，谁让我喜欢吃牛肉呢，嘿嘿。 这家店的服务态度很不错。

点的九宫格锅底，味道还不错，菜量都不少，服务很好。 【成都冰粉】逢见必点的成都小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，解辣又好吃； 【现炸酥肉】分火锅内放的和先吃的，他家的是粘番茄酱的，很特别，肉质香酥嫩滑、肥而不腻； 【九香牛肉】煮2分钟等肉浮起就可以吃了，的确很嫩滑； 【黄辣丁】不能全部浸没，不过绝对好吃；