活海鲜是他家特色 现杀现做 口味什么的因人而异 但海鲜是真的新鲜又肥美 对得起大家铺天盖地的好评 国菜辣椒螃蟹 比起珍宝 他家酱汁的口味偏辣 忠于螃蟹本身的鲜味 不那么甜 辣的很爽 满满的蟹黄都超在酱汁里 特别下“馒头” 黑胡椒蟹没有辣椒螃蟹那么辣 有一点甜甜的。酱汁裹得很浓郁 更喜欢这个 好吃的不行！ 随便点的炒生菜也很好吃 口感特别爽脆 蒜蓉和小米椒炒出了很诱人的锅气。 食材新鲜程度和性价比都很高 难怪在本地人心目中远超珍宝～ 他家其他海鲜也很推荐 不过点了两只螃蟹就吃不下别的了

位于牛车水的这家名字叫做新海山海鲜餐厅的店，是一家整体来说品质都非常高的餐厅，甚至听说也有明星食客前来打卡，它们家吃下来，我首推的就是香辣蟹，非常入味，但是口味也不会辣到无法接受，搭配它们家的气泡香槟，非常中和的口味。

有室内和室外两大块用餐区，室外用餐区是露天的，晚上风吹着很舒服，室内是有空调的。在餐厅明显位置放置了很多个筐和水箱，里面放满了各种各样的海鲜，当场点菜当场称重，童叟无欺。咸蛋黄螃蟹很好吃很入味，价格也不贵，三个人100多新币吃的很满足。