去的熊本j车站的那家，因为是午餐，只有一些比较方便的快餐，比如：咖喱，汉堡肉饼，炖肉 这些用马肉做的 味道怎么说呢，和牛肉也差不多，就是更瓷实吧口感。 要的套餐有生肉片的那种，带三片肉和三片脂肪 吃起来挺新鲜的

熊本城走过来10分钟，在一个建筑的二楼，跟着google导航来的，看地图店就在身边却看不到门脸，好在机智地抬头看看。google的点评低分的都是在吐槽服务，尤其有个穿黑西装的男经理，我们感觉还好吧。 中午的定食相对便宜点，点了2800的套餐，啤酒650。马肉没什么味道，卷了蒜末葱花占了酱油，所以味道基本都是调料味，最后有点涩涩的感觉，口感很好，很嫩，吃了两块就不敢再吃了。沙拉是杯子盛的，好少啊。套餐里的烤牛排也很好吃，就是太瘦了，好在一点不硬。甜品之前上了米饭和几块小咸菜，这是对米饭有多大的自信啊，竟然真的很好吃。甜品好可怜的一点点啊。量虽小，味道普遍不错，足够吃饱。

我点评的是JR站的分店，没看到有，所以提醒大家在车站也可以吃到的！服务生很周到，三分钟上菜好快。需要用一千或一万纸币放进去机器购买。试了三拼瘦的很美味哦！雪花也不错！价格很实惠，还有生吃马肝的，哇哦不敢尝试。

一路上各种居酒屋和马肉料理店，都有点挑花眼了。。。。最终把目标锁定在了这里。。进到里面发现居然人满了。。需要等位，没想到这里还挺火。正在犹豫要不要换一家店都时候，服务员告诉有位子了，于是在她的带领下进到了里面。（回来以后发现，原来这家店在当地还算比较有名气的呢，真是误打误撞上了）点了一份套餐（如下图）大概意思就是除了一些必上的菜品，还可以从三种做法中选择一种你喜欢的（第一个类似呷浦呷浦，第二个是日式的拌饭，第三个是烧烤）我选的日式风格的拌饭做法，推荐！整个餐厅分为2个区域就坐，一个类似吧台（下图一），一个是榻榻米（下图二）日本人的生活压力也是挺大的，尤其在大城市，所以绝大多数日本男人喜欢在下班以后到类似居酒屋的地方坐一坐喝上两杯释放一下压力。。。。这个几乎成了日本男人的习惯了。看到下面这些西装革履的白领身边放着的大公文包就知道一天的工作不容易啊。。。到了日本还没喝过日式的清酒就点了一份，味道嘛，比较顺滑，口感还不错，后劲十足，这一小瓶大概也就3两左右吧，反正我喝完有点微醺。。。。下面就是正菜了，先上的是马肉刺身。因食品安全问题，日本现在强制要求马肉作为刺身前，必须经过冷冻。虽然降低了马肉的口感，但吃起来口感还是很不错的。。再来就是马肉寿司了，各种不同部位的马肉盖在优质的大米上，口感也是一级棒的。。。最后就是类似涮锅的料理了。肉给的很少，只有6片，吃完以后等锅内的汤汁被蔬菜吸收的差不多的时候就可以让服务员帮你拌饭了。。最后的小甜品。。。。 虽然马肉料理的价格还是偏贵，但是如果到了熊本还是建议品尝一下。