西安回民街上除了牛羊肉泡馍之外，还有一道面食特别的招眼。那就是biangbiang面！这个字，看了半天，我到现在还是不会写，不过这个面倒是确实的美味，让人记住了。店里面这个面会有好多个价位，其实用的面是一样的，只是浇头会有所增减。