开了有一段时间的小店，夫妻店，老板娘和老板很健谈，商家不大，但展示柜收拾的很整洁，重点是东西非常新鲜，当天采购当天制作中午感觉冒菜就是麻辣烫和麻辣香锅直接的一个吃法，麻辣鲜香，老板娘会根据每种食材的烹饪时间依次下锅，把握食材的最近口感，感觉棒棒的。