巴渝菜馆有道小菜每去必点，这就是口水鸡。口水鸡虽然不像麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝等川菜那么有名，但在川渝之地却有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身，看似简单，实际十分吃功夫，预处理、火候、降温、料汁，甚至装盘，哪一步不到位都出不来好成品。巴渝菜馆的口水鸡够水平！

【口味】巴渝菜馆口味根据个人喜好选择，尽量别选择太辣，辣椒真辣。 【环境】位于范阳中路天外天烤鸭店西边，地理位置不错，繁华地段，卫生环境还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡ 【服务】服务员服务很好，菜品很丰富，量还行。价格上有点偏高！

朋友相聚，约在巴渝。这门面，在涿州而言，已不算小，店堂也挺大，人气也够旺。可惜，好友见面只顾神聊，竟忘了给美食拍片，想起来时，已只余残羹剩饭。炭火烤鱼味道不错，点的清江鱼，肉嫩刺少，48元一斤;冒菜肥牛和巴渝小炒也还行。麻婆豆腐和担担面就差点儿意思了，不那么正宗。