Cafe Kneusel是海德堡最古老的咖啡店，开业于1863年。这家咖啡店非常出名，因为在这里诞生了海德堡的标志之一--学生之吻巧克力。 据说，当时在海德堡求学的贵族小姐在这家咖啡店遇到了彼此心仪的年轻学子，但是迫于教母的严苛，他们无法表白真心。于是，科诺瑟先生就制作出一种特别细柔的巧克力饼，把它命名为“学生之吻”(Studentenkuss)，让年轻学子借由它来表达心意。最终，教母也接受了这“学生之吻”。