时隔很久又吃了一次黄老太牛肉烧饼，今天早上带着台湾来的朋友去的，早晨还是那副排长队的景象。要了三个普通的，8元/个，加2元可以夹个煮蛋进去。 牛肉煮到软烂，再用刀剁的更碎后夹进烧饼。味道比以前有了进步，至少没有再用那种很膻大的牛肉，肉比之前用的好了，但公正的说还是不如老周家用的品质好。烧饼一如既往的酥脆，烤的要比后者强。

时隔很久又吃了一次黄老太牛肉烧饼，今天早上带着台湾来的朋友去的，早晨还是那副排长队的景象。要了三个普通的，8元/个，加2元可以夹个煮蛋进去。 牛肉煮到软烂，再用刀剁的更碎后夹进烧饼。味道比以前有了进步，至少没有再用那种很膻大的牛肉，肉比之前用的好了，但公正的说还是不如老周家用的品质好。烧饼一如既往的酥脆，烤的要比后者强。

在济南市泺源大街与杆石桥路口东路口，路北回民小区清真寺门口，黄老太牛肉烧饼已经经营很多年。芝麻烧饼是现场做的热气腾腾，提前炖好的牛肉在炉子上加热着，你可以选择要瘦的牛肉，也可以肥瘦相间，这一点我特别喜欢。肉量挺大，烧饼还有一种小号的，女士可以选小的。你也可以选择炖牛肉买回家。

位置从清真南大寺门口往北搬了100米，在原来老根餐厅被拆后的空地上继续经营，人一如既往的多，我拍照的时候已经到了九点半收摊的时间。 他家名气最大，烧饼夹牛肉给的肉最多，油最大，用的牛肉最膻，香是香了，但不喜油腻和膻味的人可能会受不了，牛肉品质相对差一些。但因为7块钱的烧饼夹牛肉就会给一大堆牛肉，最受普通人青睐。