要不是服务员帮忙看下消费记录，真的不记得来过那么多次海底捞了。最早的记忆可以追溯到十几年前了，那时郑州的海底捞只有四家，鸳鸯锅底才26元，现在点一样的锅底要近百块。说不清楚是口味挑剔了，还是确实味道不如从前了，上次在商鼎路店就感觉锅底没以前好吃了，这次换了清油麻辣锅底，还是觉得不够味。仔细想想，貌似麻辣锅底里少了蒜瓣，估计是炒制工艺也有变化。还是觉得挺可惜的，怎么也吃不到之前的味道了。

一直都非常满意，不管是服务方面的还是口味方面的，海底捞都是非常不错的选择。对比巴奴火锅，海底捞的菜品很多，而其他的火锅与其相比，基本没有可比性。所以人多是有理由的。以后吃火锅基本也就不选其他的了，只是希望多开一些分店，不至于让等位时间太久。