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红头船·潮汕卤水鹅肝,秘制羊腩煲(怡乐路店)
红头船·潮汕卤水鹅肝,秘制羊腩煲(怡乐路店)
点评(
1
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人均:
121元
地址:
怡乐路48号红头船美食坊(广东海事局对面)
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推荐卤水鹅,鹅翼或者是鹅肉都几好,卤水得很入味。所以点菜的时候一定要记住自己点了多少,不能信服务员
2019-09-11 00:51
来自携程 网友
在海珠区有两间红头船,一间在富力千禧附近,一间是在怡乐路海事局附近。这里主要是吃潮汕菜的,中午来到富力千禧这边的分店,中午来不算很多人,但服务员的人手不太足够,点菜需要等待。房间低销480元。服务员用...
在海珠区有两间红头船,一间在富力千禧附近,一间是在怡乐路海事局附近。这里主要是吃潮汕菜的,中午来到富力千禧这边的分店,中午来不算很多人,但服务员的人手不太足够,点菜需要等待。房间低销480元。服务员用iPad点菜,点了几样潮汕特色的菜,生腌,鹅肠,九肚鱼,墨鱼之类的都没有,估计刚开门未采购回来?点完菜后问服务员我们点了多少,她说7个菜,一个甜品,想着8个人也够了,谁知最后上来了9个菜。还有一个拔丝芋头是缺货没有上的。所以点菜的时候一定要记住自己点了多少,不能信服务员。 这里虽然环境一般,但味道确实是不错的。推荐卤水鹅,鹅翼或者是鹅肉都几好,卤水得很入味。蚝仔烙味道几好,但就是蚝仔细只左d。 豆酱通菜,豆酱很香,很惹味。金不换炒薄壳味道也好,但就是薄壳没有什么肉,太细粒了,只能是吃大概的味道。 鹅肝,价格比较贵,入口比较嫩,但没有入口即化的感觉。与另外一间店的鹅肝还是有少少差别。 炒粿条,湿炒,味道偏淡,没有什么锅气。 双丸煲,最失望的一个菜,牛丸和鱼丸都很少,大概只有6~8粒左右,其它用菜垫底,而且很油腻,牛丸不是潮汕爽口弹牙的牛丸。粉较多。 鱿鱼还挺嫩的,但一斤的份量很少很少。 人均大约70元左右。
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