吴记螃蟹羹，到基隆，一定不能错过的是庙口夜市吴记吃一碗螃蟹羹，这碗螃蟹羹里头料多丰富 而且蟹腿肉肥大又鲜美，再加上发菜、香菇、笋丝 ，洒点香菜 一点点乌醋的香味吃进去有如吃了七七四十九天炖出来的佛跳墙一样 ，满口鲜美甘甜。