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大龙凤·鸡煲·火锅(花城汇店)
大龙凤·鸡煲·火锅(花城汇店)
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1
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红黑色系的时尚之所,鸡肉爱好者的天堂。
人均:
97元
地址:
花城大道89号花城汇负一层ME35-36号
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感觉最好的还是椰子鸡煲,椰子汤十分受欢迎,椰子汁很浓,一锅汤都是奶白色的,很香,很浓的椰子味,...
2020-06-09 20:52
来自携程 网友
知道这家餐厅一直都是排队餐厅,直到有一次,有同事提出去聚餐,并且可以提前去占位,我们才同意去的,选择了这家离公司不远的分店,这家店在花城汇中区,在1820餐厅附近,一个比较偏的角落,大家如果不熟这一边...
知道这家餐厅一直都是排队餐厅,直到有一次,有同事提出去聚餐,并且可以提前去占位,我们才同意去的,选择了这家离公司不远的分店,这家店在花城汇中区,在1820餐厅附近,一个比较偏的角落,大家如果不熟这一边的,就需要花点时间找找了。 餐厅的装修以京剧为主题,在墙上、布置上都有挂着、贴着很多京剧的服饰。这里以吃鸡煲为主,各种各样不同的口味,做法就都是一样,我们点了木瓜鸡煲和椰子鸡煲,一煲端上来,应该有一只鸡,然后加上汤汁,我们六个人吃了两煲才够。我们喜欢吃清淡一点的,木瓜鸡煲放了新鲜的木瓜下去,但是刚好那个木瓜不是很甜,木瓜汁让鸡汤变得很清,鸡都是大种鸡,没有什么鸡味,也像是冰冻鸡。感觉最好的还是椰子鸡煲,椰子汤十分受欢迎,椰子汁很浓,一锅汤都是奶白色的,很香,很浓的椰子味,而这里的鸡,虽然都是同样的品种、种类的鸡,但是由于椰子汤底很浓,鸡肉还是吸收了汤汁的味道,所以鸡也会相对好吃一点。这里的椰子汤是最受欢迎的,大家在鸡还没有多吃到的情况下,就已经把汤喝得七七八八了,可以再加汤,不过就是普通的鸡汤而已,没有得再加椰子汤了。 可以点一些生的食材,等鸡吃得差不多的时候,叫服务员帮你加满鸡汤,然后再把食材放下去煮,就好像打火锅一样,也不错。
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